HARAPEKO!!

【三重県四日市市】『麺や暁』

塩チャーシュー 950円

  • 三重県四日市市川島町6519(駐車場有り)
  • 営業時間:11:30〜14:00 18:00〜22:00
  • 定休日:火曜日

            

ども!ラーメン大好きQです!

今回は名古屋市内から車を走らせ約45分!三重県四日市市の『麺や暁』に行ってきました!

実はここ、約3年前に仕事ついでで一度行ったことがありまして。

美味しかった記憶がフラッシュバックして今回突撃してきました!!

結論、うーーむ、我がラーメンメモリーに間違いなし(自画自賛)。

…ということでとても美味しかったので紹介させていただきます。

           

まずはメニュー

色んなラーメンがありますなあ。

塩、醤油、カレーまぜそば、塩台湾などなど

悩みに悩みましたがイチオシのにしました!!

注文してからおばさまが「お待たせしました〜!」と出してくれるまで約5分

早い!!ありがとうおばさま!!

           

すぐに美味しいのがわかる香り!

おばさまに「ネギ油は途中入れて、味変して食べてみてください」とご教授いただきました。

ではでは…いただきます!!!

まずはそのままでスープを一口。

すっきりあっさりしているのに、この深い旨み…どうやっているんだ…?

ここまで検討つかないのは初めてかも。

鰹節は感じましたが…とにかく美味い!!

         

麺はちぢれの細麺!

Qはちぢれ麺が大好きなので、これはたまりません。

しかも細麺なのに、モチモチツルツルの食感がしっかりと残っています!!

これはスープとの相性抜群でっせえ…!

          

そして大好きなチャーシュー!!

数多のチャーシューを食べてきましたが、ベスト3に入れさせていただく美味しさ!!

大きさ、厚み、柔らかさ、どれも最高です!!

スープの旨みを邪魔しないよう、濃い味付けはされておりません。

しかしながら、絶妙〜〜に炙ってあるので香ばしいながら甘味もあって◎!!

チャーシュー麺にして良かったと心底思いました。

               

優しい味ながら抜群の旨み、しっかり満足感もある一杯でした!!

このラーメンに、飴色になるまで油で炒めた『ネギ油』を入れると……

ぜひ食べてみてください!!

心をガシッ!!っと掴まれるはず!!

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【岐阜県高山市】『宮川中華そば』

平日限定Aランチセット 1050円

  • 岐阜県高山市下岡本町1360-19(駐車場有り)
  • 営業時間:【火~日】10:30~21:00(L.O.20:30)
  • 定休日:月曜日(祝祭日を除く)
  • ホームページ:『宮川中華そば』

               

ども!Qです!!

今回は、ちょっと遠くまで足をのばして高山ラーメンを食べてきました!!

普段からコッテリ系のラーメンばかり食べているQ。

高山の中華そばはとても新鮮で

また行きたい!!!

とリピート確定の美味しさだったので紹介させていただきます。

今回行ってきたのは地元でもとても人気がある『宮川中華そば』

店舗改装され新しい綺麗な外観です。

いつもは並ばないと入れないのですが、今日は運良く?並ばずに入店できました!

今回頼んだのはAランチセット!!

う、う、うんまそ〜!!!

優しくも香ばしい醤油のにおいが食欲をかき立てます!!

スープは醤油ベースにしっかりと魚介出汁が効いていて深みがあるので満足感◎。

チャーシューはオーソドックスですが、スープの旨味を濁さない名脇役です。

麺は細めのストレート!!

どこか蕎麦に近いものを感じます。

これがまた魚介出汁と醤油がマッチしたスープに相性抜群!!!

そして焼き飯!!

ここの焼き飯は少し変わっていて、玉子が入っておらず、具は玉ねぎ・ピーマン・焼豚が入っています。

玉ねぎ・ピーマンがゴロゴロ入っているので食感◎!!

少し和風?で優しい味ながらも本格焼き飯の美味しさをしっかり味わえるので、これまた大満足な一品!!

このAランチセット…隙がないでえ…!!

            

高山市は観光地も沢山!!

観光の際は、絶品高山ラーメン『宮川中華そば』にぜひ行ってみて〜!!!

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【名古屋市中区】『鶏そば 啜る』

鶏そば全部のせ 950円 ランチタイムはライス無料

『鶏そば 啜る』

  • 愛知県名古屋市中区丸の内2-15-28
  • 伏見はなれ 愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見B1F
  • 営業時間:[月~土]11:00〜14:00 [月~金]18:00〜21:00
  • 定休日:日曜日・祝日

                 

実は鶏白湯ラーメン初めてのQ。

店員さんがラーメンを持ってきてくれた瞬間の第一印象は

チャーシューあかっっ!!

もはやローストビーフのレベル。

驚きながらまずはスープを一口。

うまい!!!

濃厚だけどしつこくない優しい味。

さて、早速レアチャーシューをいただく。

……チャーシューうまっっっっ!!

いい意味で期待を裏切る美味しさ!!

全然脂っぽくなくて肉の旨みが凝縮されている!!

             

麺はどうや!!

ツルツルでうまい!!喉ごしの良い存在感ある麺。

スープも飲み干し満腹満足。

半熟玉子、たっぷりのメンマも合わさって、良い意味で驚き満載の鶏白湯ラーメン初実食でした!!

ぜひ一度お試しあれ〜!!

中華そば全のせ 900円

↑中華そばもオススメ〜!!       

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【名古屋市西区】『パン 芒種』

『パン 芒種』

愛知県名古屋市西区那古野1丁目2-16

商店街にひっそりと佇むパン屋さん『芒種』。

古民家をリノベーションしたお店は優しいマスターと相まってとても素敵な雰囲気があります。

パンを並べる棚もひとつだけ。時期ごとに変わるパンたちが輝いております。

↑2020年10月 メロンパンは柚子ピール入り。生地は甘さ控えめ、トッピングのザラメの甘さとザクザク感が最高です。

↑2020年12月 この日はメロンパン、クリームパンがなくてクロワッサンが誘惑してきました笑

個人的には『ココア』が超絶オススメ。表面はしっかり生地、中はモチモチでクルミ入り。

香ばしいココアと、小麦本来の甘さと旨味がたまらない。

↑2020年12月 カンパーニュもどれも美味しい。甘すぎない大人の味で噛めば噛むほど小麦の美味しさが広がります。

商店街でランチ→美味しいパンをお土産(自分用)にいかがでしょうか。

ティミー
ティミー

ぜひ行ってみ〜!!