贅沢濃厚味噌豚骨ラーメン 950円
『熟成とんこつラーメン専門 一番軒』
- 愛知県北名古屋市九之坪竹田3-1（駐車場無し、近くにパーキング有り）
- 営業時間：［月〜金・祝前］11:00〜15:00 17:00〜24:00
- ［土・日・祝］11:00〜15:00 17:00〜22:00
- 定休日：火曜日
今回は中部圏と兵庫県方面に約15店舗展開する豚骨専門店の『一番軒』。
このお店は中部圏ではかなりの有名店ですが、今回ご紹介したいのは『濃厚味噌豚骨ラーメン』！！
これがまあうまい！！！（語彙力無し）
文字通り濃厚なんだけど臭くないしくどくない。（Qは臭い豚骨も好きだけど）
とてもまろやかで豚骨のいいとこだけをしっかり引き出している。
スープは辛さを選べるのだが、辛さは注文しなくても程よくピリ辛。
濃厚味噌豚骨と書いてあるけど、辛味噌ラーメンに豚骨のうまさを完璧にフュージョンさせた味わいだ。
麺は中華麺or博多麺に加え麺の茹で具合も選べる。
Qとしては断然博多麺がオススメ！！完璧なフュージョンスープがよく絡みます！！
チャーシューもこれまたうまい！！！
脂っぽくもなく、パサパサでもない主役を引き立てるベストチャーシュー！！
嬉しいところがもうひとつ。
煮卵を鶏卵（1個）かうずら（5個）から選べる！！
もちろんどちらもうまいんだけど、うずら（5個）食べる機会ってなかなかないので、いつもうずらにしてしまいます笑
ピリ辛濃厚味噌豚骨スープ、好みの麺、主役を引き立てる名脇役チャーシュー、最後の一押しうずら…
ぶっちゃけ隙なし！！！
豚骨ラーメン好きはもちろん、豚骨ラーメンをあまり食べない人にも超絶オススメの一杯だ！！！
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