あじ玉汐そば 900円
坦々麺 850円
『らぁ麺や汐そば雫』
- 愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-15（駐車場店前2台と道路挟んだ正面に3台、近くにコインパーキング有り）
- 営業時間・営業日：［火〜日］11:30〜15:00（ラストオーダー14:50）
- 定休日：日曜日
今回紹介するらーめんは珍しく塩！！
否、『汐』です！！
店内はカウンター11席、小さな空間に『旨味』が詰まっております。
店名の通り看板メニューは『汐そば』、今回は味玉も付けました。
「はいお待たせしました〜！」
出てきた汐そばの香り！！あっさりのなかに節感じる香りです。
まずはスープを一口……うまい！！沢山の旨味を感じます。
麺は、平打ちでツルツルモチモチ！！スープとベストマッチしています。
そしてQのお楽しみ、チャーシューをいただきます！！
豚チャーシューと蒸し鶏チャーシューの2種類がコラボ！これは嬉しい！！
蒸し鶏チャーシューは少しスモークを感じる深い味わい！さっぱりした汐そばに深みとコクがプラスされます。
豚チャーシューはローストポークに似た味わいでこれも絶品！！チャーシュー大好きQも大満足です！！
あ〜〜、書いてたらまた食べたくなってきた…！！
ティミー
普段塩ラーメンを食べない人にも超オススメ〜！！
↑↑坦々麺も売り切れるくらい人気！！
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